Chemistry Class 10th ( अम्ल क्षार एवं लवण ) Subjective Question Answer 2024 | प्लास्टर ऑफ पेरिस के रासायनिक नाम को लिखें। 2024

[ Class 10th Science Objective & Subjective Question Answer 2024 ]: यहां पर बिहार बोर्ड मैट्रिक परीक्षा 2024 के परीक्षार्थियों के लिए रसायन विज्ञान का लघु उत्तरीय प्रश्न उत्तर तथा दीर्घ उत्तरीय प्रश्न उत्तर दिया हुआ है जहां से सभी विद्यार्थी नीचे दिए गए क्वेश्चन आंसर को पढ़कर आने वाले बोर्ड परीक्षा 2024 में सफल हो सकते हैं। 

यहां पर रसायन विज्ञान का दूसरा चैप्टर Chemistry Class 10th ( अम्ल क्षार एवं लवण ) Subjective Question Answer 2024 दिया हुआ है तथा साथ ही साथ इस का ऑब्जेक्टिव क्वेश्चन आंसर भी नीचे दिया गया है जिसे आप पढ़ कर आने वाले बोर्ड परीक्षा 2024 के लिए बेहतर तैयारी कर सकते हैं।Chemistry Class 10th Bihar Board Class 10 Science अम्ल क्षार एवं लवण Question Paper 2024,BSEB class 10th Science subjective question 2024

2. अम्ल क्षार एवं लवण का लघु उत्तरीय प्रश्न

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अम्ल क्षार एवं लवण Subjective question answer 2024

[ 1 ] अम्ल किसे कहते हैं ?

Ans ⇒ वे पदार्थ जो खट्टे होते हैं। तथा नीले लिटमस को लाल कर देते हैं। अम्ल कहलाते हैं। इन पदार्थों को जब जल में घोला जाता है। तो यह वियोजित होकर हाइड्रोजन( H⁺) आयन देते हैं।

(i) इमली में टार्टरिक अम्ल पाया जाता है।
(ii) सेब में मैलिक अम्ल पाया जाता है।
(iii) दही में लैक्टिक अम्ल पाया जाता है।
(iv) सिरका में एसिटिक अम्ल पाया जाता है।
(v) चींटी के डंक में फार्मिक अम्ल पाया जाता है।
(vi) नींबू तथा संतरा के रस में सिट्रिक अम्ल पाया जाता है।
(vii) टमाटर एवं अमरुद में ऑबजेलिक अम्ल पाया जाता है।

[ 2 ] क्षार किसे कहते हैं ?

Ans ⇒ जल में विलेय भस्म को क्षार कहते हैं। तथा भस्म वह पदार्थ है। जो जल में घूलकर हाइड्रोक्साइड आयन देता है। जैसे- सोडियम हाइड्रोक्साइड, पोटेशियम हाइड्रोक्साइड, अमोनियम हाइड्रोक्साइड

क्षार के गुण ⇒

(i) इसका स्वाद कड़वा होता है।
(ii) यह रंगहीन एवं गंधहीन होता है।
(iii) इसका जलीय विलियन साबुन की तरह चिकना होता है।
(iv) यह लाल लिटमस पत्र को नीला कर देता है।

Note -:

(i) अम्ल और भस्म परस्पर अभिक्रिया करके लवण का निर्माण करता है। Ex- NaOH+HCl→Nacl + H₂O

(ii) धातु के ऑक्साइड अम्ल के साथ अभिक्रिया करके लवण का निर्माण करता है।
Ex – CuO+H₂SO₄ →CuSO₄+H₂O

[ 3 ] अम्ल तथा भस्म के जल के साथ अभिक्रिया ⇒ जब अम्ल को पानी में डुबाया जाता है। तब सल्फ्यूरिक अम्ल तथा नाइट्रिक अम्ल के साथ मिश्रित होने पर अत्यधिक उष्मा उत्पन्न करती है। इसलिए सल्फ्यूरिक अम्ल में थोड़ा-थोड़ा पानी लाते हैं।

(i) शुद्ध जल का PH मान 7 होता है।
(ii) अम्ल का PH मान 7 से कम होता है।
(iii) झाड़ का PH मान 7 से अधिक होता है।
(iv) लवण का PH मान 7 होता है।
(v) अम्ल एवं क्षार एक दूसरे को उदासीन करती है।

[ 4 ] प्रबल अम्ल किसे कहते हैं।

Ans ⇒ वैसे अम्ल जो जल में घुल कर पूर्णत: आयनित होकर हाइड्रोजन आयन प्रदान करता है। उसे प्रबल अम्ल कहा जाता है। Ex – हाइड्रोक्लोरिक अम्ल(Hcl), नाइट्रिक अम्ल(HNO₃), सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) 

[ 5 ] दुर्बल अम्ल किसे कहते हैं।

Ans ⇒ वैसे अम्ल जो जल में घूलकर आंशिक रूप में आयनित करता है। दुर्बल अम्ल कहलाता है। जैसे- कार्बनिक अम्ल(H₂CO₃), एसिटिक अम्ल(CH₃COOH)

[ 6 ] सांद्र अम्ल तथा तनु अम्ल किसे कहते हैं।

Ans ⇒ जब विलियन में अम्ल की मात्रा अधिक रहती है। तो उसे सांद्र अम्ल कहा जाता है। इस में जल की मात्रा कम होती है।
जब विलियन में अम्ल की मात्रा कम होती है। उसे तनु अम्ल कहा जाता है। इस में जल की मात्रा अधिक रहती है।

[ 7 ] प्रबल भस्म क्या है।

Ans ⇒ वैसे भस्म में जो जलीय विलियन में पूर्णता चयनित होकर हाइड्रोक्साइड आयन (OH^–) देता हो। उसे प्रबल भस्म कहते हैं। जैसे- सोडियम हाइड्रोक्साइड, पोटेशियम हाइड्रोक्साइड।

[ 8 ] दुर्बल भस्म क्या है।

Ans ⇒ वैसे भस्म में जो जलीय विलियन में आंशिक रूप से आयनित होकर कम मात्रा में हाइड्रोक्साइड आयन (OH^–) प्रदान करता है। उसे दुर्बल भस्म कहते हैं। जैसे अमोनियम हाइड्रोक्साइड(NH₄OH), कैल्शियम हाइड्रोक्साइड(Ca(OH)₂)

[ 9 ] लवण क्या है ?

Ans ⇒ अम्ल तथा भस्मो की अभिक्रिया से लवण का निर्माण होता है। तथा जल बनता है। लवण में दो मुल्क उपस्थित होते हैं। एक मुल्क भस्म से प्राप्त होता है। जबकि दूसरा मूलक अम्ल से प्राप्त होता है। भस्म से प्राप्त मुलक भस्मित मुलक कहते हैं। और यह धन आवेशित होता है। अम्ल के द्वारा प्राप्त मुलक को अम्लीय मूलक कहते हैं। तथा यह ऋण आवेशित होता है।
लवण को तीन भागों में बांटा गया है।

(i) सामान्य लवण ⇒ वैसे लवण जिसमें विस्थापित हाइड्रोजन या हाइड्रोक्साइड समूह नहीं होता है। उसे सामान्य लवण कहते हैं।

(ii) अम्लीय लवण ⇒ वैसा लवण जो किसी भस्म द्वारा अम्ल के उदासीन के द्वारा बनता है। उसे अम्लीय लवण कहते हैं।

(iii) भस्मित लवण ⇒ वैसे लवण जो अम्ल द्वारा उदासीन होकर भास्मित लवण प्रदान करता है। भस्मित लवण कहलाता है।

Class 10th अम्ल क्षार एवं लवण Subjective question answer 2024

[ 10 ] कास्टिक सोडा क्या है ?

Ans ⇒ कास्टिक सोडा का रासायनिक नाम सोडियम हाइड्रोक्साइड है। इसे सोडियम क्लोराइड के संतृप्त जलीय विलियन का विद्युत अपघटन के द्वारा प्राप्त किया जाता है। सोडियम क्लोराइड के विद्युत अपघटन के द्वारा एनोड पर क्लोरीन गैस तथा कैथोड पर सोडियम धातु प्राप्त होता है। अब सोडियम धातु जल से अभिक्रिया करके सोडियम हाइड्रोक्साइड बनाता है।

Ex – Na+H₂O→ NaOH+H₂ इस विधि को क्लोर अल्कली अभिक्रिया भी कहा जाता है।

सोडियम हाइड्रोक्साइड का उपयोग ⇒

(i) इसका उपयोग साबुन या सिर्फ बनाने में किया जाता है।
(ii) इसका उपयोग कागज बनाने में किया जाता है।
(iii) सोडियम हाइड्रोक्साइड बनाने में प्राप्त वनस्पति तेल तथा अमोनिया बनाने में किया जाता है।

[ 11 ] खाने का सोडा ⇒  खाने वाला सोडा को बेकिंग सोडा भी कहा जाता है। इसका रासायनिक नामसोडियम बाई कार्बोनेट या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। जिसका सूत्र NaHO₃ होता है।

बनाने की विधि ⇒  अमोनिया गैस से संतृप्त सोडियम क्लोराइड के जलीय विलियन में कार्बन डाइऑक्साइड गैस प्रवाहित करने से सोडियम बाइकार्बोनेट प्राप्त होता है।
NaCl+H₂O+CO₂+NH₃-→ NH₄Cl+NaHO₃

खाने वाला सोडा का गुण ⇒  यह एक सफेद ठोस पदार्थ है। तथा जल में कम घुलनशील है। इसका जलीय विलियन छारीय होता है। और इसका PH मान 7 से अधिक होता है। तथा लाल लिटमस पत्र को नीला कर देता है।

 खाने वाले सोडा का उपयोग ⇒

(i) इसका उपयोग खाना बनाने में किया जाता है।
(ii) इसका उपयोग पाव रोटी या केक बनाने में किया जाता है।
(iii) इसका उपयोग औषधि बनाने में किया जाता है।

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[ 12 ] धोबिया सोडा बनाने की विधि का वर्णन करें।

Ans ⇒ धोने का सोडा का रासायनिक नाम सोडियम कार्बोनेट डेकाहाइड्रेट होता है। इसका रसायनिक सूत्र — Na₂CO_3.10H₂O होता है। यह साल्वे विधि द्वारा बनाया जाता है। खाने वाले सोडा को गर्म करने पर सोडियम कार्बोनेट प्राप्त होता है। तथा प्राप्त सोडियम कार्बोनेट को जल के साथ अभिक्रिया करने पर धोने वाला सोडा बनता है।

Na₂CO₃+10H₂O → NaCO3.10H₂O

धोबिया सोडा का गुण– इसका जलीय विलियन क्षारीय होता है। तथा अम्लो को उदासीन बनाता है। जब इसे हवा में खुला छोड़ देते हैं। तब यह जल को त्याग कर सोडियम कार्बोनेट मोनोहाइड्रेट बन जाता है। इस क्रिया को उतफूलन अभिक्रिया कहते हैं।

धोबिया सोडा के उपयोग ⇒

(i) इसका उपयोग कपड़ा धोने में किया जाता है
(ii) इसका उपयोग कांच, कागज, साबुन इत्यादि के उत्पादन में किया जाता है।
(iii) इसका उपयोग पेट्रोलियम को शुद्ध करने में होता है। तथा खारे जल को मृदु जल बनाने में किया जाता है।

[ 13 ] विरंजक चूर्ण का रासायनिक नाम लिखे। तथा इनके बनाने का विधि का वर्णन करें।

Ans ⇒ विरंजक चूर्ण का रासायनिक नाम कैल्शियम ऑक्सिक्लोराइड होता है। जिसका सूत्र CaOCl₂ होता है।

बनाने की विधि ⇒ ठोस बुझे हुए चूने को 40 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करके जब उस पर क्लोरीन गैस प्रवाहित किया जाता है। तब विरंजक चूर्ण का निर्माण होता है।

विरंजक चूर्ण के गुण ⇒

(i) यह सफेद रंग का चूर्ण होता है तथा इसमें क्लोरीन जैसी गंध होती है।
(ii) हवा में खुला छोड़ देने पर यह क्लोरीन गैस मुक्त करती है।
(iii) यह कपड़ा तथा कागज को रंजीत करता है।

विरंजक चूर्ण का उपयोग ⇒

(i) इसका उपयोग लॉन्ड्री में किया जाता है।
(ii) कीटनाशक के रूप में जल को शुद्ध करने में इसका उपयोग किया जाता है।
(iii) क्लोरीन एवं क्लोरोफॉर्म बनाने में विरंजक चूर्ण का प्रयोग किया जाता है।
(iv) कागज एवम कपड़े की फैक्ट्री में इसका उपयोग किया जाता है।

[ 14 ] प्लास्टर ऑफ पेरिस के रासायनिक नाम को लिखें। तथा बनाने की विधि का वर्णन करें।

Ans ⇒ प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक नाम कैलशियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट होता हैइसका रसायनिक सूत्र CaSO₄.1/2H₂O होता है।

बनाने की विधि ⇒
जिप्सम को तेजी से गर्म करने पर यह पूर्ण रूप से निर्जलीय होकर कैल्शियम सल्फेट का निर्माण करता है। यह निर्जलीकरण के बाद जब जिप्सम को 120 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। तब प्लास्टर ऑफ पेरिस का निर्माण होता है। तथा जल बनता है।
CaSO₄.2H₂O →(Heat)→ CaSO₄+10H₂O

2(CaSO₄.2H₂O)→120→ (CaSO₄)₂.2H₂O+3H₂O

प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग ⇒

(i) टूटी हुई हड्डियों को जोड़ने में तथा पार्टियों में,
(ii) मिट्टी के बर्तनों, के उपयोग में

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